Welcome to Silent Forest, listen to her telling some stories.....
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Sunday, December 4, 2016

记忆中的冰品味道。欢乐园



来插播一下,
好久没有更新关于古来的美食了,
不过今天这间应该不太需要我多做介绍了,
因为是鼎鼎大名的欢乐园饮冰室 (Happy Land Cafetria)
它年纪比我还大呢!
1976 年至今,已经有40年历史了,
各大节目与文章,已经介绍过不知道几次了,
想写这篇,纯粹只想把这经典Log起来而已。

欢乐园的餐点选择,都醒目地例在柜台上方,
都是传统冰品,
以及一些独门冰品。



说句良心话,
当电费、水费、石油价格水涨船高时,
他们并没有忽然间涨价很多,
至少久久光顾一次的我,
没有被新的价格吓死,
慢慢地、慢慢地涨价,还是来到了这个价位。

柜台的样子,
似乎不曾改变过。


座椅已经换过新的一批了,
容纳了更多的座位,依然是座无虚席,
印象中,可见到很多空位的情景,
大概只有在连日雨季、气温低的时候。

墙上,还是挂着当时很红的偶像,
以前是台湾偶像团体,现在是韩国团体,
老店面,还是有与时并进的。

我依旧点了我的心头好——巧克力冰(左),RM3.80,
泰sotong点了加料冰(右),RM3.80。
所谓的加料冰,就是招牌红豆冰,再加上Milo粉。

这里的冰品之所以受大家喜爱,
是因为下料很足够,
像是巧克力冰,并不是淋上巧克力味的糖水,
而是直接浇上浓稠的巧克力酱。
红豆和玉米的份量,也不是意思意思放上去的那种,
在加上,冰盘底下是铺满了凉粉和 cendol 绿色浆面,
甜度也同时满足了爱吃甜与不爱吃甜的人的口味。
虽然如此,我还是凭良心讲一句,
这冰品和十年前相比,高度已经少了1/3。
除了冰品,他家的 Rojak 也很好吃,
正餐的话,炸鸡饭和抄果条也是很好味的。


关于欢乐园炸鸡饭的迷思
说到欢乐园,
很多时候也会听人提到欢乐园的炸鸡饭很好吃,
其实这里有个小故事,是这样的:
以前欢乐园的炸鸡饭小档口叫做麦可乐
当时所说的好吃炸鸡饭就是出自于麦可乐。
后来据说是因为租金问题闹不合,
所以麦可乐搬到隔壁的店去,
而欢乐园也引进另一家炸鸡饭档口,
所售卖的炸鸡饭可说是如出一辙;
而麦可乐虽然没有明目张胆地把餐单贴出来,
但是在欢乐园买的冰品,在麦可乐都可以点得到,
味道还是有差别的,得自己去体会。
所以真正的好味道是,
欢乐园的冰品,
麦可乐的炸鸡饭。
当然,这么多年之后,
各自的冰品和炸鸡饭也衍生出自己的拥护者,
口味嘛,是很主观的。


欢乐园饮冰室
地址:26, Jalan Pinang, Taman Kota Kulai, 81000 Kulai, Johor, Malaysia
营业时间:星期二 - 星期六,11.00am - 4.30pm,星期一休息。



题外话,
帮Pokemon GO 打广告的泰 sotong,
说要一边玩 pokemon 才能撑的下去一边陪我逛街的人,
也只有乖乖让他玩的份,囧……



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Saturday, March 19, 2016

小镇英伦风 Broovies

自从古来 Aeon 开始营业后,
附近的店面就悄悄地开了蛮多的餐馆和 cafe,
就比如说,这一间,
没在附近绕一绕的话,还真不知道这家独树一格的英伦式 cafe。


精心布置的户外座,
老实说,我是被这摆设吸引进来的,
结果就被泰 sotong 说成,
我就是偏爱这种有英伦式邮筒、英伦式电话亭的地方。

具代表性的邮筒和电话亭,
光是摆着,
就能够想象温带国家石板街道旁,某咖啡厅户外座的那种写意啊,
不是吗?

看了漂亮的户外座,忽然就紧张了起来,
里面的布置,会是更漂亮,或是草率呢?
踏进店里,眼睛就不自觉地睁得大大的,
这也太精致了吧?
一眼望去,整个大环境就散发着欧美式中古味道,
仔细点看,原来座椅的款式都不太相同,
却又能够很好地融合;
再仔细点看,发现细节也是不容马虎的,
充分利用了每个角落,精心布置,
就算是小细节,也要符合主题。

墙架上,英国皇家卫兵的公仔摆设。


假壁炉和真木材。


Menu 背面提醒您,一定要参观的设计师小店面。


下午3~4点,下午茶的高峰期,
满满的都是人。


这里营造的气氛,让我认不忍装文艺了。
没有啦,我看 menu 本来就是那么文艺的啊!


泰 sotong 也要装文艺,
可是你有看到亮点吗?

我都说他是谐星了,
可是泰 sotong 本人极力否认。
要看书,也不让我好好拍个美照,
非要制造笑点,把书拿反了。
背后书架上那些书,可不是什么普通的娱乐杂志哦,
那可是给你增广见闻的科学杂志。

我本来对一个叫做『那些年』的饮料很感兴趣,
经过店家热心介绍后,发现是带酸的饮料,
自从我得了胃酸毛病后,就很怕酸和辣的食物。
考虑到泰 sotong 也是点了带酸的饮料,
担心过酸的话也不能跟他换着喝,
所以就乖乖点了咖啡。

玫瑰Latte, RM11,
柠檬薄荷 Moji 茶,RM13 。

玫瑰香和咖啡香都算是强烈的香味,
但是在这杯玫瑰 Latte 里,
两种香味居然能独自存在着,
也能够互相融合,太神奇了吧!
柠檬薄荷 Moji 茶,青柠用的不少诶,可是却不酸。 O_O
与薄荷和茶融合后,就是一杯清凉舒畅的饮料,
很适合在这样的炎炎夏天喝。

Wedges RM8,分量蛮多的。


Broovies 鸡扒,RM19

这道主餐看过不少网友都说好吃,
今天有幸一试,果然名不虚传!
那个酱料是什么秘方酱料吧?
吃不出是什么原料(废话,吃得出来别人还用做生意吗?),
可是真的很好吃,
难怪 menu 上标记着推介的图样。

柜台,制作饮料的地方。

话说,其实我是第三次光顾这里,
因为这里,我认识了Au Lait (欧蕾咖啡)法式奶咖啡。
第一次来这里的时候,看见欧蕾咖啡这名字,
就觉得好女性化,应该是甜的吧?
结果,居然不是甜的,而且味道喝起来像是没加糖的样子,
我甚至考虑,要不要跟他们拿糖啊?
因为我都喝甜咖啡,不喝苦咖啡,
不过这个欧蕾,却没有苦得难以咽下,
所以就试着喝。
然后喝着喝着,也觉得其实也还不错,口感蛮顺滑的。
第二次光顾,点了我最爱的 Mocca,
混合了甜的巧克力,应该不会苦了吧?
可是……还是有苦味耶……口感依然顺滑。
第三次的玫瑰Latte,还是那个顺滑的口感,
所以,结论是,这里的咖啡口感都很顺滑。

后来在网络上搜寻,
欧蕾果真是女性爱喝的咖啡种类,
因为奶比咖啡多,营造出顺滑的口感,
深得女性的厚爱。

不想吃主餐,这里也有蛋糕可以选择。


走过,路过古来,
千万别错过这家咖啡厅。
有空就进来坐坐吧!


Broovies Cafe
地址:55 Jalan Kananga 29/5, Bandar Indahpura Kulaijaya, 81000 Kulai, Johor. (新Maybank 对面的那排店)

电话:+6076651019

官方面子书: Broovies




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Tuesday, March 1, 2016

怎么有天堂 Havn (已关闭)

前阵子去了 JWC Factory 30,
仍然意犹未尽,
古来 Indahpurah 一带新建了一堆工厂,
心想着,JWC 要不要来这里开分行啊?
也没等多久,我盼到了,
这是另一家以工厂改造的 cafe,Havn


看到Havn这个字,头脑自动补上遗失的字,
把他念成 ‘Haven’,
不过服务生却念成 ‘Have’。
问了谷歌大哥,他说这是丹麦语,应该念‘How’,
在丹麦语的意思是,端口。

工厂改造的 cafe,好处就是够宽敞,
再经过巧思设计布置,
一家现代简约风的 cafe 就出来啦!

开放式 Bar 台,
柜子上还有 Havn 的字样。


角落的墙上,也不忘精心布置。


水泥管座位,这是最特别的位子
永远是满座的。


从远距离看,是不是很宽敞?
可是这角度,只拍摄到 cafe 的一半大小哦!
等待我拍照,等到滑手机的女人。


建筑物外面的空地,也摆设着座椅,
晚上开灯之后,户外的位子超有气氛的。


二楼暂时不对外开放,
而且整间 cafe 都贴着“我们不止是餐厅”的告示,
好奇心驱使下,我上网查了查,
原来这是家结合共用办公室、演讲与工作坊的餐厅。
二楼大概会被改建成办公室,到时候会有办公设备与保全服务,
公众也可以租借场地举办生日会、演讲、展览和研讨会等。
我也再网络上查到一个不太正确的讯息,
那就是——Havn 以旧工厂改造而成的。
我可以很肯定的告诉你,这整个工业区都是新建的,
所以这是新工厂改造而成的 cafe。

到 1/3/2016 为止,
Havn 会用着这个临时菜单,选择不多,
也有个奇怪的规矩,那就是咖啡只在 6pm 以前售卖,
3pm 到 6pm 之间不提供主食,只售卖咖啡和蛋糕。
不过这都是营运测试期间的规定,
正式营业后应该会有所改善。



橙汁和苹果汁被装在电灯泡里,RM10.90


Havn 披萨,招牌批萨,RM28.

上面放的是 satay,很有惊喜的组合,
味道是意外的好。
不过我不太喜欢薄如饼的饼皮,
希望以后可以选择饼皮的厚度。

香蒜辣椒意大利面,RM14.

辣椒是淡淡的辣味,
对不太会吃辣的我来说,是没什么负担的辣度。
可是,蘑菇有那么多种,可以不要用香菇吗?
我什么菇类都爱,唯独不爱香菇和猴头菇。

Hokaido Chocolate 千层蛋糕, RM12.90

这年头好像冒出很多千层蛋糕,
到底哪家最好,我是没有概念啦!
这家的蛋糕不太甜,但又是我可以接受的甜度,
(我最讨厌不够甜的甜点)
吃了也没有腻的感觉,
最喜欢的是蛋糕里面藏的巧克力威化饼,
让蛋糕增加了软与硬的层次感。

两人份餐点,一共 RM90.70,
我生日可以吃霸王餐的魔法还有效,
所以不是我买单啦!呵呵……

这是我第二次光顾 Havn,
第一次是在新年期间,
顾客太多、太吵,
服务生也手忙脚乱的,但是态度很有礼貌。
这次光顾人没么多了,可以听见餐厅里播放的音乐,
让整体气氛都变得很好,
感觉是个可以穿的漂漂亮亮的去约会的好地方。
不过餐桌有点小,餐盘很大,显得很占位,
必须一直麻烦服务生帮我们收餐盘。

夜晚的景致,另有一番风味。


Havn
地址:NO 8, JALAN SME 1 KAWASAN PERINDUSTRIAN SME, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor, Malaysia

电话:+60 12-779 2278

营业时间:12pm - 1am

官方面子书: Havn
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Monday, February 29, 2016

Jang Won 古来分行

对于吃韩国餐这件事,
其实我个人还蛮有偏见的。
首先就是,
餐馆的老板是韩国人,食物会比较好吃。
会有这种想法,
是因为我第一次吃韩国餐,餐馆老板就是韩国人,
那食物美味得令人难忘;
也因为后来吃了老板不是韩国人的韩国餐,
味道就差强人意了。
不过说到好不好吃,其实也是蛮主观的啦!

我生日那天,泰 sotong 说要带我去吃好的,
所以就选了 Jang Won 韩国烧烤店。
据我所知,这家已经营业一年多了,
这是我第二次光顾。


餐馆有两层楼,
楼下是普通的餐桌椅,
楼上则是矮桌,比较居家式。
虽然桌下有挖了个空间让你放脚,
但我还是比较喜欢盘腿坐。
幸好这桌子蛮矮的,
不然我就得用正坐才能符合我的人体工学了。


菜单里有烤肉套餐,和单点。
最小份的烤肉套餐有牛肉,
也担心我们两个人会吃不完,
所以就没点烤肉套餐了。
我们第一次来的时候点过套餐,
因为不吃牛肉就换成了猪肉,
结果猪肉换算成牛肉价格相等的分量,有点多。


我们点了三分主食,
服务生就为我们上了 16 道小菜。
hmmm……估计海带汤是不附带小菜的,
那么其他两份主餐各自有8分小菜。
等待主食上桌中。


单点猪肉烤肉,RM27


韩式拌饭,RM20


海带汤,RM17

我很努力的把那小小的蛤蜊放在饭匙上了,有注意到吗?
泰 sotong说生日要吃海带汤,
结果他都抱着海带汤自己喝啊……
诶诶诶诶,不是点给我喝的吗?

附送的蒸蛋,热腾腾的。
不太清楚是什么条件下才附送的,
我们猜吃因为烤肉才附送的吧?

我也不知道为什么韩国人吃那么老的蒸蛋,
(蛋已经蒸的像蜂窝那样啦!),
不过,还蛮好吃的,
美中不足的是,底下有点烧焦了。

两人的韩国餐,加上消费税,
一共花了RM67.80。
常常说要吃好的,看一看菜单,
结果我喜欢吃的东西都是里面最便宜的……囧。
泰sotong说我们也是吃货,不过是吃便宜货,囧。

Jang Won Korea BBQ
No 185 & 185A,
Jalan Kenangan 29/4,
Bandar Indahpura,
81000 Kulai.
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